martes, 19 de mayo de 2009

Mermelada de fresas



Unas vienen y otras se van. No sé hasta cuándo durarán las fresas, pero yo ya estoy haciendo mermelada con ellas.

INGREDIENTES

FRESAS
AZÚCAR
CHORRITO DE ZUMO DE LIMÓN

PREPARACIÓN
Lavamos y troceamos las fresas. Pesamos y en un cazo junto con las fresas ponemos el mismo peso de azúcar y el chorrito de zumo de limón.

No espesar demasiado en el fuego ya que en frío espesará más aún.

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