La receta del pan es la misma que la masa de la tarta de ciruelas, es más, este pan está hecho con el sobrante de masa de esa tarta que tenía en el congelador y que he sacado hoy para hacer este pan para merendar. Yo lo he rellenado de cerezas frescas deshuesadas, pero se puede rellenar con nueces, uvas pasas, virutas de chocolate... teniendo siempre en cuenta que es un pan y no un bollo suizo. También se puede tomar sin nada de relleno y por las mañanas tostarlo y con un poco de mantequilla y mermelada ponernos las botas a la hora de desayunar.
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