Ingredientes
Un puñado de setas variadas
Un puñado de uvas pasas de Corinto
Medio vaso de vino tinto.
Cebolla picadita.
Acompañamiento:
Arroz blanco.
PREPARACIÓN
Se pocha la cebollita hasta que esté transparente, entonces echar las setas, saltear, cuando el agua que hayan soltado esté asi evaporado entonces añadimos el vino tinto y las uvas pasas. Cocinar hasta que el líquido esté bastante reducido sin llegar a secarse.
Y acompañar las setas con un arrocito blanco.
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