martes, 7 de abril de 2009

Macarrones sencillos gratinados

Simplemente riquísimos.

INGREDIENTES

MACARRONES
BACON
SETAS VARIADAS
SALSA DE TOMATE
ALBAHACA
QUESO GRUYERE

PREPARACIÓN
Se cuecen los macarrones dejándolos al dente, se reservan. Se cortan en tiras el bacon y se dora en la misma tartera que usamos para cocer los macarrones. Juntar los macarrones con el bacon y espolvorear con la albahaca. Mientrs, en una sartén, salteamos las setas, con un poco de sal y albahaca. Cuando estén casi hechas se añaden a los macarrones.

Los echamos a una fuente de horno, espolvoreamos con abundante queso y dejamos que éste se churrusque, no que se derrita.

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